(Sponseret Indlæg)
Kaffe-elskeren i mig elsker at teste nye bønner. Det kan gøre min søndag vildere end vild – kirsebærret på toppen, nærmest. Også derfor jeg sagde ja til at prøve Davids Økologiske Blend fra Belarminio Ramirez & Sønner i Den Dominikanske Republik. Økologisk kaffe er noget, jeg virkelig har fundet spændende, længe. Der er her tale om en utrolig lækker arabica bønne, der gror højt (Altura) og er bæredygtigt produceret. Bæredygtigt produceret, tænker man så. Og det bør man altså tænke over, i min verden, hvis man drikker meget af de lækre bønner til daglig! Bæredygtig produktion betyder, at kaffeproduktionen sker med fokus på bæredygtighed og i respekt for naturen og omgivelserne. Der er plantet træer, så kaffen gror i skygge, binder jorden og er med til at hindre mudderskred. Firmaet støtter desuden lokalbefolkningen med uddannelse, bygning af skoler, uddannelse af lærere og støtte til skolebøger mv.
Kaffen dufter fantastisk, og er ikke bitter i smagen, men frugtagtig frisk, og passer til det hele; både brunch og alene.
Det allerbedste ved Davids Coffee er, at du bare klikker på de kaffebønner du ønsker, og vælger hvordan du ønsker dem malet – så er de på vej med posten, let og bekvemt, høj service og med god, økologisk samvittighed. Det er helt unikt, hvis du spørger mig!
Heriblandt står mine juletræer, som jeg altid køber i potte, og som farmand planter ud i sommerhusets baghave efterfølgende.
Hunden nød at mor tog sig en pause i mellem eksamensskrivningen.
Løbetræning i yndlingsskoene.
